フランス・トピックス 東京フレンチ「トシオークーデュパン」
フランスに詳しいお友達から、とっても気になるパン屋さんをご紹介いただきました。都立大学駅近くにある、「トシオークーデュパン （Toshi Au Coeur du Pain）」というブーランジュリーです。
東京でも、バゲットはたくさん...
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フランス・トピックス 東京フレンチ「ボン・グゥ 神楽坂」
神楽坂はフレンチのレストランが多いですよね。しかも、特徴が際立っているお店が多くて、どこに入ろうか迷います。この前行ってきたのが、神楽坂駅のすぐ近くにあるお店、「ボン・グゥ」。フレンチ前菜食堂、と銘打っている通り、前菜が特徴です。フランス...
フランス・トピックス 「奇跡のクラーク・コレクション」展
丸の内の三菱一号美術館で開催中の「奇跡のクラーク・コレクション -ルノワールとフランス絵画の傑作-」展。通称、クラコレ。日本未公開の作品が多数出展されると話題になっています。
米国マサチューセッツ州ウィリアムズタウンというと...
フランス・トピックス 「風景―国立西洋美術館素描コレクションより」展
現在、上野の国立西洋美術館ではラファエロ展が開催されています。ダ・ヴィンチやミケランジェロと並ぶ、イタリアの巨匠。「大公の聖母」など、誰もを魅了する素晴らしい作品の数々。日本初公開のものもあり、見ごたえ十分。これは、ちょっとでもル...
フランス・トピックス 東京フレンチ 『ラ・メール・プラール』（有楽町）
モン・サン・ミッシェルの名物オムレツが食べられる店として2011年にオープンした『ラ・メール・プラール』。モン・サン・ミッシェルに行ったことのある方なら、このオムレツと、プラールおばさんのことはご存知でしょう。ずっと気になっていて...
フランス・トピックス アンリ・カルティエ＝ブレッソン展（銀座）
フランスが誇る写真家、アンリ・カルティエ＝ブレッソンの作品が、今、東京で、しかも無料で見られます。「こころの眼」と題された展覧会で、銀座のシャネル・ネクサス・ホールで開かれています。
シャネル・ネクサス・ホールは、よく写真展...
フランス・トピックス 「ドビュッシー、音楽と美術展」
東京日本橋にある、ブリヂストン美術館に行ってきました。今やっている企画展は、「ドビュッシー、音楽と美術―印象派と象徴派のあいだで」。ドビュッシーといえば、「海（ラ・メール）」とか、「月の光」とか、「牧神の午後への前奏曲」とかで有名...
フランス・トピックス Blondel のヴェルニサージュ
スイスのローザンヌで1850年から創業する老舗ショコラティエ、Blondel（ブロンデル）。その日本店舗が1月21日に銀座8丁目にオープンしました。
これまでも、高島屋などに期間限定で出店していたらしいのですが、いつでも買え...
フランス・トピックス お土産にオススメ！ トリュフ塩
パリに行って、今回はたくさん食材を買ってきました。ワイン、パテ、ブルターニュクッキー、タラマ、チーズ、などなど。
モノプリのブリチーズは、なぜかどんどん熟成し、帰国して数日で、ブルーチーズ並みになりました。これはこれでおいし...
フランス・トピックス ル・バロン・ド・パリ
去年出したガイドブック『東京のパリ案内』で、私が取材したクラブラウンジ、「ル･バロン･ド･パリ」に行ってきました。
ここは、パリが本店のクラブで、パリでは一流のクリエイターが集まる社交の場だそう。一見さんお断りで、超有名なハ...